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    土掉渣燒餅培訓

    土掉渣燒餅培訓

    項目品牌:食尚香
    培訓內容:土掉渣燒餅培訓全套技術
    原料設備:不受任何限制
    售后服務:永久售后服務
    培訓品種:見具體 介紹

    3-5天 48503

    公告:
    很高興的通知大家,由食尚香獨家編寫的《餐飲創業指導》叢書已經上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
    • 培訓內容
    • 培訓實景
    • 培訓優惠

      想學做土掉渣燒餅嗎?

      土掉渣燒餅又被稱作“中國式比薩”,源于春秋戰國時期的傳統貢品,土掉渣燒餅由此而來。 從2006年開始,“土掉渣”燒餅熱賣的旋風從西刮到東,橫掃了重慶、武漢、杭州、寧波等近半個中國的數十個城市。 一時間,這種被稱作“中國式比薩”的風味小吃引發了爭購熱潮,幾乎每個小小的店鋪前都排起長隊。

      土掉渣燒餅怎么做?掉渣燒餅做法配方

      食尚香土掉渣燒餅采用土家族傳統貢餅工藝,融入了現代人的飲食觀念,采用烤制技術,經過改良和創新研制而成。 表層香酥爽口,香而不膩,里層油嫩有筋,口感柔和,入口鮮香而聞名全國。 它的一大特色就是把經過多種香料秘制而成的精選肉餡,撒在表層經明火烘烤,具有傳統餡餅所未有的一種特別誘人的烤肉香味。 其另一特色就是其松軟細膩的面質,此面發酵過程極為精細,而且不同的季節,須以不同的方法發酵面粉。 才能做出美味的燒餅,令人回味悠長,百吃不厭,同時搭配鵪鶉蛋、火腿、生菜等更是錦上添花,別具一格。

      項目介紹:

      本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

      土掉渣燒餅的培訓種類:

      土掉渣燒餅、武大郎燒餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、魯南地區燒餅、掉渣燒餅、建德燒餅、油酥燒餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、芝麻燒餅等等

      土掉渣燒餅的培訓課程:

      1、土掉渣燒餅所有原料識別與采購。

      2、土掉渣燒餅配比技術與和面方法。

      3、土掉渣燒餅配方及實際動手操作。

      4、土掉渣燒餅秘制醬料調制。

      5、土掉渣燒餅制作全部過程。

      土掉渣燒餅介紹

      土家掉渣燒餅又名土掉渣燒餅,汶上名吃。土掉渣燒餅其歷史可追溯到春秋戰國時期,位于楚國境內的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進貢給楚王,受到楚王及王宮內后妃大臣們的極大贊賞和喜好,是土家族的傳統貢品。

      真正讓土家掉渣燒餅名氣大噪的,是山東汶上的一名大學生。他的家鄉在汶上,他一直認為,如果能在汶上開一家燒餅專賣店,或許也能受到顧客的歡迎。于是他幾乎動用了所有的關系,籌資、建店,第一個把土掉渣燒餅送進了店鋪銷售。當時,根據土掉渣燒餅每咬一口,就會掉餅屑的特色,并結合年輕人之間一句“土的掉渣 掉的時尚”的流行話語,他給自己的燒餅取了個“大土即大雅”的名字——“掉渣兒”。“掉渣兒”燒餅從此出現。土掉渣燒餅走紅,不僅成為了各個商家的“熱門產品”,其做法也成了網上的熱帖。

      營養價值:

      土掉渣燒餅避免了油炸食品對人體健康的危害,完整的保留了食品原有的營養元素。其另一特色就是其松軟細膩的面質,此面發酵過程極為精細,而且不同的季節,須以不同的方法發酵面粉,才能做出美味的燒餅。

    土掉渣燒餅利潤分析

      開一家普通的土掉渣燒餅店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般土掉渣燒餅店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家土掉渣燒餅店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的土掉渣燒餅店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

    土掉渣燒餅培訓哪家好

      要選擇好的土掉渣燒餅培訓機構,一定要先做考察.土掉渣燒餅培訓機構的規模是首要考察點,同時要看土掉渣燒餅培訓的設備好不好,土掉渣燒餅培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有土掉渣燒餅培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家土掉渣燒餅培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

    食尚香土掉渣燒餅培訓優勢

      1,土掉渣燒餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

      2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

      3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

      4,土掉渣燒餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

    土掉渣燒餅培訓時間

      土掉渣燒餅培訓時間一般根據土掉渣燒餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么土掉渣燒餅培訓的時間也就越短.

      食尚香鄭重承若:每一個土掉渣燒餅培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在土掉渣燒餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好土掉渣燒餅技術.

    土掉渣燒餅培訓價格

      食尚香是正規專業的土掉渣燒餅培訓機構,在土掉渣燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,土掉渣燒餅培訓價格不高,而且土掉渣燒餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取土掉渣燒餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的土掉渣燒餅培訓價格表發給您,以供您參考.

    土掉渣燒餅開店資金

      以普通的市級城市來說,學好土掉渣燒餅技術開店創業我們分為兩種形式:

      第一種是資金較小,則考慮做土掉渣燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做土掉渣燒餅攤這種形式的話,一半土掉渣燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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      第二種是資金比較大,考慮做土掉渣燒餅店的.直接開土掉渣燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開土掉渣燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

    土掉渣燒餅開店流程

      第一,定位顧客,選擇店址

      第二,定位產品,產品價格制定

      第三,土掉渣燒餅店面布置,裝修

      第四,制作土掉渣燒餅設備采購

      第五,制作土掉渣燒餅原料采購

      第六,土掉渣燒餅店審批手續,辦理各項證書

    土掉渣燒餅店選址技巧

      1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      2,實行店址調查

      3,力保交通便利

      4,土掉渣燒餅店選擇人口增加較快的地方

      5,租金合理

    土掉渣燒餅店裝修技巧

      1,外觀設計合理,要求一目了然,突出土掉渣燒餅店特色

      2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

      3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

      4,店外宣傳欄布置擺放合理

      5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

    土掉渣燒餅培訓常見問題解答

    如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

    最新活動內容

    1,單學一個項目按最新優惠活動價;
      2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
      3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
          4,當天報名再送一項;
      5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
      6,免費提供住宿,方便學習;
      7,憑車票即可報銷來校路費;
      8,免費開店技術指導;
      9,一次學習終身免費技術升級;
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